Segmentação de Clientes
Crie públicos mais úteis para WhatsApp e SMS, combine filtros, teste o tamanho da audiência e reutilize segmentações no dia a dia.
Visão geral
Monte segmentações de clientes para falar com públicos diferentes, testar o tamanho da audiência antes de salvar, aproveitar modelos prontos e copiar oito segmentações úteis para o marketing do restaurante no dia a dia.
As imagens têm setas com números como 1, 2 e 3. No texto, cada número indica exatamente o campo ou botão correspondente na tela.
Por que segmentar
Mandar a mesma mensagem para todo mundo faz parte da sua base ignorar, silenciar ou bloquear seu WhatsApp. Quem comprou uma vez, quem sempre volta, quem esqueceu cashback e quem só pede à noite não deveria receber a mesma conversa.
A segmentação serve para dividir a base com sentido prático. Cada grupo pede uma abordagem diferente, e isso costuma melhorar a resposta das campanhas.
O conceito mais importante: é uma receita, não uma lista
A segmentação não guarda nomes de clientes. O BeeFood guarda as regras que definem quem entra naquele público.
Por isso, o público se atualiza sozinho cada vez que a segmentação é usada. Quem voltou a comprar pode sair de uma segmentação de sumidos; quem ficou mais tempo sem comprar pode entrar.
A variação no número de clientes é esperada. Você monta a regra uma vez e pode usar essa mesma segmentação por meses.
A base elegível
Antes de aplicar qualquer filtro escolhido por você, o BeeFood já limita o universo aos clientes que atendem às três condições abaixo ao mesmo tempo:
- Têm telefone válido, com pelo menos 10 dígitos
- Estão ativos
- Aceitam receber mensagens por WhatsApp
Quando a tela mostra algo como 6 de 15 clientes elegíveis, esses 15 não são todos os clientes do restaurante. São apenas os clientes que podem receber a comunicação.
A tela
O caminho é Food Marketing → Segmentação de Cliente.

| Nº | Item | O que faz |
|---|---|---|
| 1 | Nova segmentação | Cria uma do zero |
| 2 | Modelos prontos | Abre os templates prontos do BeeFood |
| 3 | Aviso da base | Lembra das 3 condições da base elegível |
| 4 | Selo BeeFood | Marca públicos fixos do sistema — não dá para editar nem excluir, só copiar |
| 5 | Ações da linha | Editar, exportar para Excel, duplicar, excluir. Nos itens com selo, o lápis vira lupa, em modo somente visualização |
Criando a primeira segmentação
O exemplo desta seção busca clientes que compraram só uma vez. Esse é um bom primeiro público porque a lógica é simples e o resultado costuma ser útil para campanhas de segunda compra.
Passo 1 — Escolher o filtro
Clique em Nova segmentação para abrir a tela de escolha do filtro. O BeeFood começa pela seleção do campo que vai virar a sua primeira regra.

| Nº | Item | O que fazer |
|---|---|---|
| 1 | Contador | Mostra quantos filtros existem — hoje são 37 |
| 2 | Buscar por nome ou categoria | Caminho mais rápido — digite pedidos, cashback ou bairro |
| 3 | Categorias | Filtros agrupados em Cliente, Indicadores, RFV, Aniversário, Cashback, Cupom, Endereço, Vendas e Canais |
| 4 | Card do filtro | Clique para escolher. Abaixo do nome aparece o tipo, como Número, Data, Opções ou Texto |
Para este exemplo, escolha Total de pedidos, na categoria Indicadores.
Passo 2 — Montar a regra
Depois de escolher o filtro, defina como ele será comparado e qual valor ele deve ter. Para encontrar quem comprou uma vez só, a regra fica com o valor 1.

| Nº | Campo | O que fazer |
|---|---|---|
| 1 | Nome da segmentação * | Dê um nome que você vai entender daqui a 3 meses. Em branco, o sistema gera automaticamente |
| 2 | Ativa | Mantenha ligado. Segmentação desligada não aparece ao montar campanhas |
| 3 | O filtro | O que você escolheu. Clique para trocar |
| 4 | O operador | Como comparar: é igual a, é maior que, está entre e outros |
| 5 | O valor | Com o que comparar. Aqui: 1 |
| 6 | ADICIONAR REGRA | Adiciona outra condição |
| 7 | TESTAR PÚBLICO | Mostra quantos clientes se encaixam, antes de salvar |
| 8 | SALVAR (F2) | Salva a segmentação |
Campos em reais, como Total gasto, Ticket médio e Saldo de cashback, preenchem da direita para a esquerda, começando pelos centavos. Se você digitar 50, o valor vira R$ 0,50. Para informar R$ 50,00, digite 5000 ou 50,00. Sempre confira o valor final depois de preencher.
Passo 3 — Testar antes de salvar
Clique em TESTAR PÚBLICO antes de salvar. Esse teste mostra o tamanho real da audiência e evita criar uma segmentação ampla demais ou vazia.

| Nº | Item | O que mostra |
|---|---|---|
| 1 | Percentual | Quanto da base elegível se encaixou |
| 2 | Contagem | Quantos clientes de quantos elegíveis |
| 3 | Ver clientes | Abre a lista de quem se encaixou |
Público com zero pessoas normalmente significa regra apertada demais ou valor em dinheiro digitado errado. Público igual à base inteira normalmente significa regra solta demais.
Combinando filtros: E ou OU
Quando uma regra só não basta, adicione outra e escolha como o sistema deve combinar as condições. Esse ponto muda completamente o resultado da segmentação.
E — precisa satisfazer todas as condições
Com E, o cliente precisa cumprir todas as regras ao mesmo tempo.

| Nº | Item | Descrição |
|---|---|---|
| 1 | Primeira condição | Total de pedidos = 1 |
| 2 | Seletor E / OU | Com E selecionado, o cliente precisa satisfazer ambas |
| 3 | Segunda condição | Ticket médio menor que R$ 20,00 |
| 4 | Valor em reais | Note o formato: 20,00, não 20 |
Esse exemplo encontra quem comprou só uma vez e gastou pouco. É um público bom para tentar uma segunda compra com uma oferta mais forte.
OU — basta satisfazer uma
Com OU, o cliente entra se cumprir pelo menos uma das condições.

| Nº | Item | Descrição |
|---|---|---|
| 1 | Filtro de opções | Alguns filtros deixam escolher vários valores de uma vez |
| 2 | OU selecionado | Uma das duas condições já basta |
| 3 | Valor em reais | Total gasto maior que R$ 300,00 |
Esse formato encontra os melhores clientes por dois caminhos: pela boa classificação ou pelo alto gasto total.
O seletor E / OU vale para a lista inteira de condições. Ao trocar para OU, todas as regras passam a ser comparadas com OU. Não dá para montar, na mesma segmentação, algo como uma condição com E e outra separada com OU. Quando precisar dessa lógica, crie duas segmentações.
Depois de salvar
Clique no nome da segmentação na lista para abrir os detalhes. Essa visualização serve para revisar rapidamente as regras e conferir o tamanho atual do público.

| Nº | Item | Descrição |
|---|---|---|
| 1 | FILTROS ESCOLHIDOS | As regras escritas em português, para revisão rápida |
| 2 | Tamanho | Percentual e número de clientes, recalculados na hora |
| 3 | Editar | Volta para a tela de regras |
| 4 | Exportar Excel | Baixa a lista com nome, telefone, e-mail, classificação, pedidos, ticket médio, total gasto e última venda |
Ver quem está no público
Pelo botão Ver clientes no resultado do teste, você abre a lista de pessoas que entraram naquela segmentação.

| Nº | Item | Descrição |
|---|---|---|
| 1 | Total | Quantos clientes entraram |
| 2 | Busca | Encontre por nome, telefone ou e-mail dentro do público |
| 3 | Números de cada cliente | Pedidos, ticket médio, total gasto e data da última venda |
Os dados pessoais aparecem borrados nesta imagem do manual. Na sua tela, eles aparecem normalmente.
Modelos prontos: comece sem montar nada
Os modelos prontos aceleram o começo. Em vez de pensar nas regras do zero, você parte de uma lógica já montada e ajusta só o que precisar.

| Nº | Item | O que fazer |
|---|---|---|
| 1 | Categoria | Reconquista, Fidelização, Margem, Promoção e Datas comemorativas |
| 2 | Pré-visualizar | Mostra quantos clientes o modelo alcançaria, sem criar nada |
| 3 | Usar este modelo | Cria sua própria segmentação com as regras prontas. Totalmente editável |
| Modelo | O que filtra |
|---|---|
| Clientes sumidos (reconquista) | 2 ou mais pedidos e 30 dias ou mais sem comprar |
| Inativos há mais de 90 dias | 90 dias ou mais sem comprar |
| Incentivar a 2ª compra | exatamente 1 pedido e até 30 dias sem comprar |
| Clientes VIP (alto valor) | frequência 4 ou 5 e valor monetário 4 ou 5 |
| Cashback parado (traga de volta) | possui qualquer saldo de cashback |
| Hora de pedir de novo (cadência) | costuma pedir a cada 15 dias ou menos e já passaram 18 dias |
| Tirar dos marketplaces | comprou em marketplace e nunca no canal próprio |
| Sensíveis a desconto | já usou cupom alguma vez |
| Aniversariantes da semana | aniversário nos próximos 7 dias |
Públicos fixos com selo BeeFood
Os públicos com selo BeeFood são do sistema. Você pode visualizar e copiar, mas não pode editar nem excluir.
| Público | O que filtra |
|---|---|
| Clientes novos (1º pedido, 6 a 30 dias) | primeira compra entre 6 e 30 dias atrás |
| Clientes sumidos (31 a 90 dias sem comprar) | 2 ou mais pedidos, parados entre 31 e 90 dias |
| Cashback parado (R$ 3,00 ou mais) | saldo igual ou maior que R$ 3,00 |
| Aniversariantes do dia | aniversário é hoje |
As faixas foram montadas para não se sobrepor. Clientes novos vão até 30 dias, e clientes sumidos começam em 31 dias. Isso evita que a mesma pessoa entre em duas comunicações automáticas no mesmo dia.
Oito segmentações para copiar
Os números abaixo usam uma base de teste com 15 clientes elegíveis. Na sua empresa, os totais e percentuais serão diferentes, mas a lógica das regras continua a mesma.
1. Compraram uma vez só
Metade da base pode estar formada por pessoas que testaram o restaurante uma única vez e sumiram. Esse público é o mais direto para trabalhar segunda compra.
| Filtro | Operador | Valor |
|---|---|---|
| Total de pedidos | é igual a | 1 |
Resultado do teste: 8 clientes, ou 53,3%.
Ação indicada: cupom de segunda compra com prazo curto, para criar hábito de retorno.
2. Primeira compra pequena
Dentro do grupo acima, algumas pessoas só compraram um item pequeno, como bebida ou sobremesa. Elas ainda não conheceram de verdade o seu cardápio principal.
| Filtro | Operador | Valor | Conector |
|---|---|---|---|
| Total de pedidos | é igual a | 1 | E |
| Ticket médio (R$) | é menor que | 20,00 |
Resultado do teste: 4 clientes, ou 26,7%.
Ação indicada: oferecer o prato assinatura da casa com uma condição especial.
3. Clientes perdidos
O RFV separa a base por recência, frequência e valor. Quem caiu em Perdidos já está no fim da fila de atenção e precisa da oferta mais forte.
| Filtro | Operador | Valor |
|---|---|---|
| Classificação RFV (público) | é um de | ❌ Perdidos |
Resultado do teste: 6 clientes, ou 40%.
Ação indicada: a campanha mais agressiva do seu calendário.
O RFV tem 12 classificações, de 🏆 Campeões até ❌ Perdidos. Vale explorar também 🔥 Em Risco, ❄️ Hibernando e 🚨 Não Posso Perder.
4. Cashback esquecido
Cliente com saldo parado já tem um motivo concreto para voltar. Nesse caso, o lembrete parece mais um aviso útil do que propaganda.
| Filtro | Operador | Valor |
|---|---|---|
| Possui saldo de cashback | sim |
Resultado do teste: 6 clientes, ou 40%.
Ação indicada: mensagem no formato “você tem R$ X esperando”.
Se quiser evitar avisos por valores muito pequenos, troque a regra para Saldo de cashback (R$) é maior que 5,00.
5. Ticket médio acima de R$ 50
Nem todo cliente precisa de desconto. Quem já gasta bem costuma responder melhor a prioridade, exclusividade e tratamento diferenciado.
| Filtro | Operador | Valor |
|---|---|---|
| Ticket médio (R$) | é maior que | 50,00 |
Resultado do teste: 4 clientes, ou 26,7%.
Ação indicada: prévia de lançamento, mimo eventual ou prioridade em datas disputadas.
6. Nunca usaram cupom
Alguns clientes compram normalmente sem depender de desconto. Dar promoção para esse grupo pode reduzir margem sem necessidade.
| Filtro | Operador | Valor |
|---|---|---|
| Já usou cupom de desconto | não |
Resultado do teste: 13 clientes, ou 86,7%.
Ação indicada: usar ao contrário, excluindo esse grupo das promoções. Para encontrar quem é sensível a desconto, troque para sim.
7. Só pedem à noite
Se o almoço está fraco, vale encontrar quem já gosta do seu restaurante, mas ainda só conhece o período noturno.
| Filtro | Operador | Valor | Conector |
|---|---|---|---|
| Períodos do dia que comprou | é um de | Noite | E |
| Períodos do dia que comprou | não é nenhum de | Manhã, Tarde |
Resultado do teste: 3 clientes, ou 20%.
Ação indicada: apresentar o cardápio de almoço para quem já confia na marca.
O truque aqui é repetir o mesmo filtro duas vezes: uma incluindo e outra excluindo. Sem a segunda linha, também entrariam clientes que pedem em todos os horários.
8. Fiéis ou bons de conta
Os melhores clientes nem sempre aparecem pelo mesmo critério. Alguns se destacam pela constância; outros, pelo valor total gasto.
| Filtro | Operador | Valor | Conector |
|---|---|---|---|
| Classificação RFV (público) | é um de | 💎 Fiéis, 🏆 Campeões | OU |
| Total gasto (R$) | é maior que | 300,00 |
Resultado do teste: 3 clientes, ou 20%.
Ação indicada: público para programa de fidelidade, degustação ou lançamento de prato novo.
Outros filtros que valem conhecer
Depois que você dominar os básicos, alguns filtros ajudam a montar campanhas bem específicas sem complicar demais a regra.
| Categoria | Filtro | Bom para |
|---|---|---|
| Indicadores | Dias sem comprar | Montar faixas de reativação, como 30, 60 e 90 dias |
| Indicadores | Tempo de cliente (dias) | Falar com quem está com você desde o começo |
| Vendas | Produtos comprados | Avisar quem já pediu um prato quando ele volta ao cardápio |
| Vendas | Categoria favorita | Separar amantes de pizza dos de hambúrguer |
| Vendas | Dias da semana que comprou | Atrair clientes de sábado para dias mais fracos |
| Vendas | Cadência média entre pedidos | Descobrir com que frequência cada pessoa costuma pedir |
| Canais | Canais onde comprou | Convidar para pedido direto quem só usa marketplace |
| Endereço | Bairro / Distância (km) | Fazer ações locais, panfletagem e promoções regionais |
| Aniversário | Dias até o aniversário | Chegar antes da data, e não em cima da hora |
| Cliente | Cardápio | Separar por loja quando você tem mais de uma unidade |
Filtros de lista, como Canais, Produtos e Bairro, guardam tudo o que o cliente já fez ou teve ao longo do histórico. Quando você quiser dizer “somente este e nenhum outro”, use duas linhas, como no exemplo de quem só pede à noite.
E depois? Onde o público é usado
Uma segmentação ativa fica disponível para uso em:
- Campanhas de WhatsApp
- Campanhas de SMS
- Campanhas Inteligentes
- Exportação para Excel
Nas campanhas, a segmentação entra como critério para escolher os destinatários. No Excel, ela vira uma lista exportável para análise e ações fora da plataforma.
Segmentação com Ativa desligado continua salva, mas não aparece na montagem de campanhas.
Dicas finais
- Sempre teste antes de salvar. Isso leva poucos segundos e evita montar campanha para ninguém.
- Dê nomes que se explicam sozinhos.
Sumidos 60 diasfunciona melhor do queSegmentação 3. - Comece por um modelo pronto. Use, teste e só depois ajuste os números.
- Público zerado não é erro do sistema. Quase sempre é regra apertada demais ou valor em reais digitado errado.
- Não tente ser preciso demais. Boa segmentação separa conversas diferentes; não tenta achar o cliente perfeito.
- Revise de tempos em tempos. As regras continuam funcionando, mas o restaurante muda.