🖥️ Totem de Autoatendimento📊 O pedido do totem no painel

O pedido do totem no painel

Acompanhe a venda do totem no Delivery, no Histórico de Vendas e no Desempenho, incluindo pedidos pagos em dinheiro e origem AutoAtendimento.

Antes de começar

Depois que o cliente conclui o pedido no totem, a venda aparece no painel com a origem AutoAtendimento. Se o cliente escolher Dinheiro, a venda nasce sem pagamento registrado e só fica quitada depois que alguém registra o recebimento no caixa.

Este manual acompanha o pedido do totem no Delivery, no card da venda, no Histórico de Vendas e no Desempenho. Ele mostra o que acontece no painel depois da configuração do totem.

Antes de acompanhar uma venda do totem:

  • Configure o totem com pelo menos um meio de pagamento.
  • Garanta que o operador tenha acesso ao Delivery e ao Caixa.
  • Registre no caixa o recebimento dos pedidos pagos em dinheiro.

Exemplo: um pedido de R$ 28,00, pago em Dinheiro, para a mesa 12, aparece no painel sem pagamento até o recebimento ser registrado.

As imagens deste manual usam setas numeradas. Cada número corresponde ao campo ou botão mostrado na tela.

1. O que acontece quando o cliente confirma o totem pago em dinheiro

Quando o cliente escolhe Dinheiro, o totem exibe um aviso antes de concluir o pedido. O cliente precisa confirmar que fará o pagamento no caixa.

Confirmação de pagamento em dinheiro no totem
Confirmação de pagamento em dinheiro no totem
ItemO que fazer
1AvisoInforma que o pedido será enviado para a produção antes do recebimento do dinheiro.
2Sim, vou pagar em DinheiroConfirma o pedido, envia-o para a cozinha e deixa o pagamento pendente no painel.
3VoltarRetorna à seleção de formas de pagamento sem concluir o pedido.

O aviso exibido no aparelho informa: “O pedido será enviado para a cozinha e deverá ser feito pagamento no caixa.”

Em Pix, Crédito, Débito e Vale, o pagamento acontece no pinpad antes do envio do pedido. Por isso, a venda chega ao painel já paga.

2. No Delivery: o pedido do totem no quadro

O pedido entra no quadro do Delivery junto com os demais pedidos e aparece na coluna AGUARDANDO. Use o chip Totem para mostrar somente os pedidos feitos no autoatendimento e consultar a quantidade registrada no dia.

Quadro do Delivery filtrado pelos pedidos do totem
Quadro do Delivery filtrado pelos pedidos do totem
ItemO que fazer
1Chip TotemFiltra o quadro e mostra somente os pedidos do autoatendimento.
2Cartão do pedidoMostra a mesa ou o pager, o nome do cliente, o telefone e o tempo desde a entrada do pedido.
3ValorExibe o valor final do pedido, já considerando o desconto da forma de pagamento. Neste exemplo, R$ 27,72 corresponde a R$ 28,00 com 1% de desconto no dinheiro.

Use o chip Sem pagamento para localizar pedidos ainda não quitados. Esse grupo inclui os pedidos do totem pagos em dinheiro que aguardam o registro no caixa.

3. O card do pedido: origem AutoAtendimento, itens e pagamento

Abra o cartão do pedido para consultar os detalhes da venda. O card reúne a origem, os itens, a forma de pagamento, o valor final e as ações disponíveis para o operador.

Card da venda do totem, com origem AutoAtendimento
Card da venda do totem, com origem AutoAtendimento
ItemO que fazer
1OrigemIdentifica a venda como AutoAtendimento.
2Formas de PagamentoMostra Dinheiro e a etiqueta Não pago. Use PAGAMENTO para registrar o recebimento quando o cliente pagar no caixa.
3Valor TotalExibe o valor final, já com o desconto aplicado. Neste exemplo, o total é R$ 27,72.
4ACEITAR PEDIDOAceita o pedido, envia-o para produção e imprime o cupom quando Imprimir Cupom ao aceitar estiver ativo.

Depois de abrir o card, o operador também pode editar o tipo do pedido, trocar itens, agendar a entrega, aplicar cupom e emitir nota. Após o aceite, o pedido segue para o KDS ou para a impressora de produção configurada.

A mesma venda usa nomes diferentes conforme a tela:

  • AutoAtendimento aparece no card da venda.
  • Totem aparece nos filtros do Delivery e do Histórico de Vendas.
  • Autoatendimento aparece no Desempenho.

Os três rótulos representam os mesmos pedidos feitos no totem.

4. Histórico de Vendas: filtrar vendas por origem Totem

Use o Histórico de Vendas para consultar vendas do totem por período, situação, desconto e origem.

Filtro de origem do Histórico de Vendas
Filtro de origem do Histórico de Vendas

Filtre a venda do totem

Escolha o período

O Histórico de Vendas usa os últimos 15 dias como período padrão. Altere o período se a venda procurada for mais antiga.

Selecione a origem Totem

Na seção Origem, selecione o chip Totem. O filtro restringe a lista às vendas do autoatendimento.

Aplique o filtro

Clique em APLICAR FILTROS (F2). Para voltar à configuração padrão, clique em LIMPAR.

ItemO que fazer
1PeríodoDefine o intervalo usado na busca. O padrão é de 15 dias.
2Origem → TotemMostra somente as vendas feitas no totem.
3APLICAR FILTROS (F2)Executa a busca com os filtros selecionados.
Lista do Histórico de Vendas filtrada pela origem Totem
Lista do Histórico de Vendas filtrada pela origem Totem

Depois de aplicar o filtro, a lista mostra apenas as vendas do totem. O Histórico exibe o funil com o contador de filtros ativos, a coluna Origem com o ícone do autoatendimento e a contagem de resultados, como Mostrando 1-2 de 2.

As faixas de situação identificam vendas Canceladas, Abertas, Fechadas e Recebidas. A coluna Descontos mostra o abatimento da forma de pagamento, como R$ 0,28 por venda. Use o botão Excel para exportar a lista filtrada.

ItemO que fazer
1Funil com contadorConfirma que existe um filtro ativo e mostra a quantidade de filtros aplicados.
2Coluna OrigemIdentifica as vendas com o ícone de autoatendimento.
3ContagemInforma quantas vendas atendem aos filtros selecionados.

5. Desempenho: veja o ticket médio do totem

O Desempenho mostra quanto o totem vendeu no período selecionado. Para consultar esses dados, acesse Desempenho → Vendas → Origem.

Desempenho por origem, com o chip Autoatendimento
Desempenho por origem, com o chip Autoatendimento

Use o controle Filtrar por Origem e selecione o chip Autoatendimento. O seletor de período fica no alto da tela e pode estar diferente do período usado no Histórico de Vendas.

ItemO que fazer
1Vendas → OrigemSepara os resultados de vendas por canal de origem.
2AutoatendimentoFiltra o relatório para mostrar as vendas do totem.
Desempenho filtrado pelo Autoatendimento
Desempenho filtrado pelo Autoatendimento

Com Autoatendimento selecionado, o relatório mostra o faturamento do período, a quantidade de vendas, o ticket médio e o gráfico Vendas por Período — Autoatendimento.

No exemplo, o relatório apresenta R$ 97,74 de faturamento, 3 vendas e ticket médio de R$ 32,58. Use esses dados para acompanhar a venda do totem e comparar o ticket médio do totem com o das vendas feitas no balcão.

ItemO que fazer
1Chip marcadoIndica que o filtro Autoatendimento está ativo. O botão Limpar (1) aparece enquanto o filtro estiver aplicado.
2FaturamentoMostra o total vendido pelo autoatendimento no período.
3Vendas e ticket médioExibe a quantidade de vendas e o valor médio por venda.
4Vendas por PeríodoApresenta a evolução das vendas do autoatendimento no período selecionado.

O desconto da forma de pagamento entra como desconto da venda nos relatórios. Ele não altera o preço individual dos produtos.

6. O que não se pode esquecer no fim do dia

Confira estes pontos antes de encerrar a operação:

  • Pedido em dinheiro não está pago: ele permanece em Sem pagamento até o recebimento ser registrado. Consulte esse chip antes de fechar o caixa.
  • Emissão fiscal: se a NFC-e estiver desligada no totem, a venda sai sem nota. Emita a nota pelo painel, no card da venda ou em lote.
  • Senha e número do pedido são diferentes: a senha pertence ao cliente e aparece na tela e no papel. O número do pedido pertence à operação e aparece no card da venda.
  • Desconto da forma de pagamento: o desconto aparece como desconto da venda nos relatórios. Ele não representa alteração no preço individual do produto.

Problemas comuns na venda do totem

SintomaO que verificar
O pedido do totem não apareceu no Delivery.Verifique os filtros ativos nos chips e atualize a tela.
A venda está como Aberto há horas.O pedido pode estar aguardando pagamento no caixa. Registre o recebimento pelo botão PAGAMENTO no card.
A venda não aparece no Histórico.Confira o funil, o contador de filtros e o período selecionado.
O card mostra AutoAtendimento, mas o filtro mostra Totem.São os mesmos pedidos. O card usa o nome da origem da venda, enquanto os filtros usam o rótulo Totem.
O valor é menor que a soma dos produtos.Verifique o desconto da forma de pagamento na coluna Descontos.
A venda não saiu na nota.Confira se a emissão fiscal está desligada na configuração do totem e emita a nota pelo painel.
O Desempenho não mostra Totem.No Desempenho, o nome usado para o totem é Autoatendimento.
O Desempenho mostra mais vendas que o Histórico.Compare os períodos. O Histórico usa 15 dias por padrão, enquanto o Desempenho abre com 30 dias.
O pedido não apareceu na cozinha.Confirme que o pedido foi aceito e verifique a impressora de produção ou o KDS.

Perguntas frequentes sobre o pedido do totem no painel

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