Comida Japonesa
Configure comida japonesa no BeeFood3 — combinado com contagem exata de peças, preço fechado, blocos de montagem e extras.
Monte combinado com contagem exata e temaki com adicionais
Este manual configura dois produtos bem diferentes no BeeFood3: um combinado de preço fechado, em que o cliente escolhe as peças sem alterar o valor, e um temaki, que é um item simples com adicionais. O ponto novo aqui é a contagem exata: fazer o cliente montar exatamente 20 peças, nem mais, nem menos. Antes de seguir, leia Fundamentos para entender o fluxo base de complemento, grupo, produto e vínculo.
O desafio do combinado
O combinado tem preço fechado e o cliente monta o conteúdo. São duas exigências ao mesmo tempo:
| Exigência | Como se resolve |
|---|---|
| As escolhas não podem alterar o preço | formação Brinde |
| O cliente precisa escolher exatamente a quantidade certa | Mínimo = Máximo no grupo |
| Ele pode querer duas porções do mesmo item | Máximo da opção maior que 1 |
Um ajuste simplifica tudo: em vez de fazer o cliente escolher 20 peças uma a uma, trate cada opção como um bloco de 5 peças. Assim, o cliente escolhe 4 opções e fecha as 20 peças em poucos cliques.
Não faça o cliente clicar 20 vezes. Com mínimo e máximo em 20, o atendente precisaria de vinte cliques por combinado. Blocos de 5, de 4 ou de 10 resolvem a mesma lógica com muito menos operação no balcão.
Cadastrar as peças e os extras
Tudo aqui entra como complemento. O que muda de um item para outro é o preço.
| Item | Como cadastrar |
|---|---|
| Extra, como shoyu, wasabi e cream cheese | Com preço — soma na conta |
| Bloco de peças, como sashimi e hot roll | Sem preço, R$ 0,00, porque o combinado já tem preço fechado |
Coloque a quantidade no nome do item, por exemplo Hot Roll (5 peças). O BeeFood3 não tem um campo específico para quantidade de peças nesse cadastro, então o nome é o que informa ao cliente, ao atendente e à cozinha.
A lista de complementos aparece em ordem alfabética, então peças e extras acabam misturados. Se o seu cardápio tem muitos itens, use um prefixo no nome para agrupar melhor.
Criar o grupo da montagem com contagem exata
Esse é o ponto central do cadastro. Crie o grupo em Cardápio → Grupo de Opções → Novo Grupo.
| Campo | O que preencher |
|---|---|
| Obrigatório | Marcado, porque sem montar o pedido não fecha |
| Formação de Preço | Brinde, porque as escolhas não alteram o preço do combinado |
| Mínimo | 4 |
| Máximo | 4, igual ao mínimo |
Mínimo igual a Máximo é a regra que cria a contagem exata. Com 4 e 4, o cliente precisa escolher quatro opções e não consegue escolher cinco. Como cada opção vale 5 peças, quatro blocos fecham as 20 peças do combinado.
Dê ao grupo um nome que ensine a regra, por exemplo Escolha 4 opções de 5 peças. Esse texto aparece na tela de venda e no cardápio digital, então já orienta o cliente no momento da escolha.
Para cada opção dentro do grupo, ajuste a repetição e o valor:
| Campo da opção | O que preencher |
|---|---|
| Limite da opção | 0 - 4 |
| Valor | R$ 0,00 |
O limite 0 - 4 permite repetir a mesma peça até quatro vezes. O padrão costuma vir como 0 - 1, que obrigaria o cliente a escolher quatro peças diferentes. Abra cada linha da opção e ajuste individualmente Máximo = 4 e Valor = Zero.
Use no Máximo da opção o mesmo número do Máximo do grupo. Assim, o cliente pode montar o combinado inteiro com um único item, se quiser.
Separar extras e adicionais
O combinado usa um grupo de Extras com formação Normal e máximo 3. Nesse grupo, os itens somam ao valor final do pedido.
Esse mesmo grupo pode atender os dois produtos, combinado e temaki. Shoyu e wasabi fazem sentido para ambos, então não há motivo para duplicar esse cadastro.
O temaki usa um grupo próprio, também com formação Normal. Nesse grupo entram os adicionais do item, como cream cheese por R$ 4,00 e cebolinha por R$ 2,00.
Cadastrar os produtos
Em Cardápio → Produtos, crie o setor Comida Japonesa e depois os dois produtos.
Para o combinado, use este preenchimento:
| Campo | O que preencher |
|---|---|
| Nome | Combinado 20 peças |
| Preço de Venda | R$ 89,00 |
| Descrição | 20 peças montadas por você: escolha 4 opções de 5 peças |
A descrição faz parte do cadastro. Em produto montável, ela evita a pergunta sobre quantas peças o cliente precisa escolher, tanto no balcão quanto no cardápio digital.
Ao vincular os grupos no combinado, configure assim:
| Grupo | Tipo | Qtd. Mín. | Qtd. Máx. |
|---|---|---|---|
| Montagem | Brinde | 4 | 4 |
| Extras | Normal | 0 | 3 |
O Temaki Salmão, com preço de R$ 24,00, recebe o grupo Adicionais do temaki e o mesmo grupo Extras. Reaproveite shoyu e wasabi em vez de criar outro grupo igual.
Conferir no PDV
Abra o PDV e clique no combinado para validar a regra antes de liberar o produto para venda. O primeiro ponto a conferir é se a montagem aparece como obrigatória e se o total inicial continua em R$ 89,00.
Quatro de quatro: contagem exata
| Item | O que confere |
|---|---|
| Contador 4/4 e check verde | O grupo está completo |
| Hot Roll em 2 | São 10 peças do mesmo item |
| Sashimi em 0 | Com o grupo cheio, novos cliques são ignorados |
| Total | R$ 89,00 |
A conta fecha assim: 2 × Hot Roll + 1 × Uramaki + 1 × Niguiri = 4 blocos × 5 peças = 20 peças.
Com o grupo cheio, o clique não faz nada e não aparece aviso. Isso vale tanto para uma peça nova quanto para repetir uma peça já escolhida. Se o cliente quiser trocar, diminua uma escolha no botão − e depois selecione a peça que entra.
O botão + do contador não funciona nesta versão. Ele aparece na tela, mas está travado. Para aumentar a quantidade de uma peça, clique na linha da própria opção. O botão − funciona normalmente.
Os extras somam
| Item | O que confere |
|---|---|
| Grupo Extras 1/3 | Grupo separado, com formação Normal |
| Extra marcado | Acréscimo de R$ 2,00 |
| Total | R$ 91,00 = R$ 89,00 + R$ 2,00 |
O carrinho mostra a montagem
| Item | O que confere |
|---|---|
| Montagem exibida | 2x Hot Roll (5 peças), 1x Uramaki Salmão (5 peças), 1x Niguiri Salmão (5 peças), 1x Shoyu extra |
| Valor Final | R$ 91,00 |
É isso que o sushiman lê. O 2x deixa claro que são dez peças de hot roll, e não apenas uma seleção simples do item.
O temaki
| Item | O que confere |
|---|---|
| Grupo Extras | O mesmo grupo do combinado, reaproveitado |
| Adicional marcado | Cream cheese +R$ 4,00 |
| Total | R$ 28,00 = R$ 24,00 + R$ 4,00 |
O temaki segue a lógica oposta do combinado: é um produto simples, sem montagem, com adicionais que somam no total.
Resumo das contas
| Produto | Situação | Total |
|---|---|---|
| Combinado | 4 blocos escolhidos, montagem | R$ 89,00 |
| Combinado | + Shoyu extra R$ 2,00, grupo Normal | R$ 91,00 |
| Temaki | sozinho | R$ 24,00 |
| Temaki | + Cream cheese R$ 4,00 | R$ 28,00 |