🛵 Gestão de Entrega🔄 Uma entrega do começo ao fim

Uma entrega do começo ao fim: painel e aplicativo lado a lado

Acompanhe o ciclo completo de uma entrega no BeeFood, do pedido pronto ao relatório, entendendo o que muda no painel e no app.

Para que serve

Uma entrega do começo ao fim conta a mesma viagem em duas telas: o painel do operador e o aplicativo do entregador. Você acompanha três pedidos prontos no balcão, a montagem da rota, o despacho, a entrega e os relatórios do dia.

O operador entende o que o entregador vê quando toca em cada botão. O entregador entende de onde vem cada informação exibida no celular. As duas perspectivas ajudam a localizar rapidamente em qual etapa uma entrega está.

As duas metades deste manual são a mesma viagem. As imagens do painel e as do celular foram feitas no mesmo turno, com os mesmos três pedidos: #1105, #1106 e #1107, na rota A. Os endereços, os valores e as horas correspondem de uma tela para a outra.

Este manual não substitui os manuais de cada tela. Se você nunca montou uma rota, comece por Montar a rota. Aqui, cada etapa aponta o manual que explica o procedimento em detalhe.

As imagens têm setas numeradas. Cada número indica o campo correspondente na tela.

Antes de começar

  • Um entregador cadastrado, com acesso ao aplicativo. Consulte Liberar o entregador.
  • O entregador online no aplicativo. O ciclo funciona sem essa condição, mas o pino dele não aparece no mapa.
  • Pedidos com endereço e coordenada, com a área de entrega configurada.
  • Caixa aberto na filial, se a cobrança acontecer na porta do cliente.

O ciclo em sete momentos

MomentoO operador fazO entregador vê
1. Os pedidos prontosA fila de quem espera entrega.Nada.
2. A rota montadaAgrupa os pedidos e escolhe quem leva.A rota chega à lista.
3. O despachoClica para avisar o cliente e os canais.A rota vira em rota.
4. A ruaAcompanha o pino no mapa.O Maps aberto.
5. A porta do clienteAcompanha a parada mudando de estado.Cobra e dá baixa.
6. O fim da viagemA rota sai da tela.A lista fica vazia.
7. O dia seguinteConsulta o relatório.O histórico guarda as entregas.

A primeira linha evita a confusão mais comum da operação: pedido pronto não é pedido atribuído. O pedido só aparece no aplicativo depois que um entregador é associado a ele.

1. Os pedidos prontos e o celular vazio

O ciclo começa na fila. Três pedidos saíram da cozinha, têm endereço reconhecido e esperam alguém para levá-los.

A fila com três pedidos prontos e o entregador parado na loja
A fila com três pedidos prontos e o entregador parado na loja
OndeO que é
1.3 prontosQuantidade de pedidos que saíram da cozinha e esperam entrega.
2.0 entreguesContador do dia. Nenhum pedido saiu ainda.
3.Pedidos sem rota (3)Grupo de pedidos sem rota e sem entregador.
4.Cartão do pedidoNúmero, cliente, endereço, tempo de espera e forma de pagamento combinada no pedido.
5.Pino na lojaEntregador online e parado no restaurante.

O entregador já está online, por isso o pino aparece no mapa, na loja. A lista do aplicativo permanece vazia até alguém decidir quem levará cada pedido.

Pedido pronto sem atribuição é um pedido que ninguém vê no aplicativo. Para entender o vocabulário desta tela, consulte Ler o mapa e o painel de entregas.

2. A rota montada e a rota que chega

O operador marca os três pedidos, agrupa-os em uma rota e escolhe o entregador.

A rota A montada, com três paradas e o entregador escolhido
A rota A montada, com três paradas e o entregador escolhido
OndeO que é
1.Nome do entregadorPessoa que fará a rota. É este campo que faz a rota aparecer no celular.
2.Bolinha com a letraIdentificação da rota: A, B, C e assim por diante.
3.Pronta para sair · 0 de 3 entreguesSituação da viagem e andamento. Antes do despacho, o contador é sempre 0 de N.
4.AviãoBotão para despachar a rota. Ainda não foi acionado nesta tela.
5.Parada 1Primeira parada na ordem montada pelo operador, com valor e forma de pagamento.
6.Parada 3Última parada. O visto à direita permite a baixa manual pelo painel.

A rota já aparece no celular antes do despacho. Atribuir um entregador é suficiente para enviá-la à lista.

A lista do aplicativo com o grupo ROTA A recém-chegado
A lista do aplicativo com o grupo ROTA A recém-chegado
OndeO que é
1.ROTA AA mesma identificação exibida no painel.
2.0 de 3 entreguesNenhuma parada foi concluída.
3.INICIAR ROTA, em verdePermite ao entregador iniciar a rota sem esperar o clique no painel.
4.Crachá laranjaIdentifica a linha do pedido. Aqui mostra apenas o símbolo #; o número aparece na tela de pagamento.
5.Cobrar R$ 19,90Mesmo valor exibido na parada 1 do painel.

O botão INICIAR ROTA atende ao caso em que o entregador já está com os pedidos, mas o operador ainda não despachou. Quando o entregador toca nele, o efeito é igual ao despacho: o cliente é avisado, o marketplace é informado e o botão desaparece.

Consulte Montar a rota para ver a tela do painel e App do entregador: chegar no endereço para ver a tela do aplicativo.

A ordem das paradas pertence ao operador, mas pode ser alterada no aplicativo. O botão MELHOR ROTA reordena as entregas pela distância a partir da loja. Se a sequência importar, combine com o entregador antes que ele use esse botão.

3. O despacho: um clique que avisa o mundo

O operador clica no avião. Este é o clique mais importante do módulo e não pode ser desfeito.

A janela de confirmação do despacho da rota A
A janela de confirmação do despacho da rota A
OndeO que é
1.Despachar rota AIdentificação da rota que sairá.
2.Vai sair com 3 pedidosEntregador responsável e quantidade de pedidos. Confira o nome antes de confirmar.
3.Lista de paradasOs três pedidos, na ordem da rota, com cliente e endereço.
4.ProntoEstado de cada pedido na cozinha. Um pedido em preparo aparece com outro selo.
5.Os clientes serão avisados...Indica o efeito do despacho fora do painel.
6.DESPACHAR (F2)Confirma a saída da rota.
7.CANCELAR (ESC)Fecha a janela sem despachar.

O despacho altera os três pedidos de uma vez:

O que aconteceQuem sente
O pedido passa para Em entrega.Delivery, caixa e fechamento do dia.
A mensagem pedido saiu para entrega é enviada.Cliente, pelo WhatsApp.
O marketplace é avisado.iFood, 99Food, aiqfome e outros canais.
A impressão de entrega é acionada.Impressora da loja.

No celular, o cabeçalho passa a mostrar em rota. O botão INICIAR ROTA é substituído por ABRIR NO MAPS.

O cabeçalho da rota com a etiqueta em rota e o botão ABRIR NO MAPS
O cabeçalho da rota com a etiqueta em rota e o botão ABRIR NO MAPS
OndeO que é
1.Letra da rotaContinua igual e identifica a mesma viagem.
2.em rotaEtiqueta ativada pelo despacho.
3.ABRIR NO MAPSSubstitui o botão INICIAR ROTA.

Ao tocar na primeira parada, o entregador vê endereço, complemento, telefone, itens e o valor a receber.

Os detalhes da primeira parada no aplicativo do entregador
Os detalhes da primeira parada no aplicativo do entregador
OndeO que é
1.Endereço de entregaMesmo endereço exibido no cartão do painel.
2.ObservaçõesInformações escritas pelo cliente, como instruções para a portaria.
3.Realizado àsHorário em que o pedido foi feito.
4.ItensProdutos que o entregador está levando.
5.FORMA DE PAGAMENTOForma combinada no pedido. É uma previsão, não a decisão final da cobrança.
6.COBRAR, em verdeAção para iniciar a cobrança na porta.
7.INICIAR COBRANÇACaminho para registrar o pagamento e concluir a entrega.

Consulte Despachar a rota para ver o painel e App do entregador: as entregas do dia para ver a lista e os detalhes no celular.

Use a sequência cozinha pronta, entregador na porta e despacho. O sistema permite despachar um pedido em preparo, mas isso avisa o cliente antes de o pedido estar pronto.

Um segundo caminho para despachar

O entregador também pode despachar a rota lendo, com a câmera do aplicativo, o código de barras impresso no cupom. O efeito é igual ao clique no avião do painel. Ler o código de barras é despachar, não apenas conferir.

Consulte Código de barras: ligar a etiqueta e ler o pedido.

4. A rua

O entregador toca em ABRIR NO MAPS e o telefone abre o aplicativo de mapas. No BeeFood, esta fase altera pouco a tela: o aplicativo envia a posição periodicamente e o painel atualiza o pino.

O mapa com o pino do entregador longe da loja
O mapa com o pino do entregador longe da loja
OndeO que é
1.3 em rotaOs três pedidos saíram. O contador de pedidos prontos zerou.
2.Na ruaSituação atual da rota. Antes, o estado era Pronta para sair.
3.Entregando agoraParada que o entregador está fazendo. Apenas uma fica ativa por vez.
4.Pino longe da lojaÚltima posição enviada pelo aplicativo.
5.Botão de finalizarConfirma todas as paradas pendentes e encerra a rota.

O aviso de proximidade do WhatsApp também pode ser disparado quando o entregador entra no raio configurado. Esse aviso depende de uma configuração salva por loja. Consulte Avisos de WhatsApp da entrega.

Pino parado não significa necessariamente entregador parado. Confira a bateria e a idade da última posição na lista de entregadores antes de ligar. A economia de energia pode interromper o envio da localização.

5. A porta do cliente

O entregador chega, entrega e cobra. No aplicativo, registrar o pagamento também dá baixa na entrega. Não existe uma etapa separada para cobrar e manter a entrega aberta.

A tela de sucesso da cobrança com o valor registrado
A tela de sucesso da cobrança com o valor registrado

O valor de R$ 19,90 é o mesmo que aparece na parada do painel e em Cobrar R$ no aplicativo. O valor não sofre arredondamento no caminho.

O entregador toca em INICIAR COBRANÇA, escolhe a forma de pagamento, confere o troco e confirma. Se a conta for dividida, a soma das partes precisa fechar com o total do pedido.

No painel, a parada muda de estado e o contador avança.

A primeira parada entregue e o contador em 1 de 3
A primeira parada entregue e o contador em 1 de 3
OndeO que mudou
1.1 entreguesO contador do dia aumentou.
2.1 de 3 entreguesO andamento da rota avançou.
3.Parada 1Ficou apagada, com um visto verde, e não aceita outra baixa.
4.Entregando agoraAvançou para a parada 2.
5.PinoAcompanhou a parada ativa no mapa.

Consulte App do entregador: receber na porta para a cobrança e Fechar a entrega no painel para a baixa manual.

A baixa pode acontecer dos dois lados, mas a baixa pelo celular registra mais informações. O painel registra que a entrega foi concluída. O celular também registra a forma de pagamento e o valor recebido.

Quando o pedido é de uma plataforma

Pedidos do iFood ou 99Food chegam já pagos. Nesse caso, Cobrar R$ aparece zerado e o aplicativo mostra o botão de confirmação da plataforma. O entregador confirma a entrega no aplicativo, e o pedido é concluído no mesmo gesto.

Consulte App do entregador: pedido de iFood e de 99Food.

6. O fim da viagem

Quando a terceira parada é concluída, o grupo da rota desaparece da lista do aplicativo.

A lista do aplicativo sem o grupo da rota
A lista do aplicativo sem o grupo da rota
OndeO que é
1.Nenhuma entrega agoraLista vazia depois da última baixa.
2.Arraste a tela para baixo para atualizarGesto para forçar uma nova leitura.
3.ATUALIZARBotão que executa a mesma ação.
4.ONLINEO entregador continua conectado. Lista vazia com o indicador aceso significa fim de viagem.

No painel, a rota é encerrada automaticamente na última baixa.

O painel de rotas vazio com o contador do dia em três entregues
O painel de rotas vazio com o contador do dia em três entregues
OndeO que é
1.3 entreguesContador do dia com as três entregas concluídas.
2.Nenhum pedido com os filtros atuaisNenhuma rota aberta ou pedido esperando na lateral.
3.Pino de volta à lojaEntregador disponível novamente.

O botão de finalizar atende a outro caso. Use-o quando o entregador confirmar que entregou tudo. O botão baixa todas as paradas pendentes de uma vez, sem confirmação e sem desfazer. Se uma parada estiver em dúvida, dê baixa nas outras individualmente e deixe a dúvida por último.

A rota encerrada aparece ao ativar o filtro entregues. Consulte Fechar a entrega no painel para localizar pedidos já concluídos.

7. O que sobra do dia

Depois que o ciclo termina nas duas telas, o resultado fica nos relatórios.

No painel, acesse Desempenho › Delivery › Operação de Entrega para consultar as três entregas do dia.

O relatório Operação de Entrega com a data de hoje
O relatório Operação de Entrega com a data de hoje
OndeO que é
1.PeríodoIntervalo analisado pelo relatório. Nesta imagem, Hoje (1 dia).
2.OperaçãoAba com os números do dia. A aba Dados mostra uma linha por pedido.
3.Entregas: 3As três entregas da rota.
4.Faturamento: R$ 126,60Soma dos três pedidos: R$ 19,90 + R$ 42,80 + R$ 63,90.
5.Poucos pedidos, mínimo 20As médias de tempo não são calculadas com apenas três pedidos.

Duas situações comuns não indicam erro:

  • Taxas do entregador em branco significam que não há valor por entrega configurado. Ajuste em Entregador (Taxa / KM).
  • Métricas de tempo ausentes significam que o relatório ainda não alcançou o mínimo de volume necessário.

No celular, o Histórico guarda as mesmas entregas, agrupadas por dia e com o horário de cada baixa.

O Histórico do dia com as três entregas concluídas
O Histórico do dia com as três entregas concluídas
OndeO que é
1.6 EntregasTotal do período mostrado no topo, não apenas do dia aberto.
2.Sábado · 19/09/2026 · 3 EntregasDia da viagem, expandido na tela.
3.Entregue às 00:46Horário da baixa usado também pelo relatório do painel.
4.Entrega nº 1 do históricoÚltima parada da rota. O histórico lista da mais recente para a mais antiga.
5.Entrega nº 3 do históricoPrimeira parada da rota, que abriu a viagem.

As duas telas usam a mesma data de entrega. Se os registros divergirem, verifique se alguma baixa aconteceu depois da virada da meia-noite.

Consulte Operação de Entrega para medir a operação e Entregador (Taxa / KM) para consultar os valores do entregador.

Como as duas telas se encontram

O número do pedido aparece em uma única tela do aplicativo: PAGAMENTO, no selo laranja PEDIDO #NNNN. Na lista e nos detalhes da entrega, o selo mostra apenas o símbolo #, sem o número.

Enquanto o entregador não abre a cobrança, ele não tem o número do pedido para conferir. Para identificar a mesma entrega durante uma ligação, compare os dados que aparecem nos dois lados:

Os dois veemOnde, no painelOnde, no celular
Letra da rotaBolinha no cabeçalho da rota.Círculo amarelo do grupo ROTA.
EndereçoSegunda linha do cartão.Linha principal de cada parada.
Valor a receberTerceira linha do cartão.Cobrar R$ em verde.
Forma de pagamentoAo lado do valor.FORMA DE PAGAMENTO no rodapé.
Posição na rotaNúmero da parada.Número do círculo na lista.
Hora da baixaColuna de entrega do relatório.Entregue às no Histórico.

Ao telefone, pergunte pelo endereço e pelo valor, não apenas pelo número do pedido:

“Você está na Rua Aparecida, 318, cobrando R$ 63,90?”

O mesmo ciclo sem operador

O despacho automático pode agrupar pedidos prontos e associar um entregador disponível. Ele executa os momentos 1 e 2 automaticamente, em intervalos regulares, quando alguém mantém a tela de Gestão de Entregas aberta na filial.

O despacho automático não despacha a rota. O clique do momento 3 continua dependendo do operador. Consulte Despacho automático para conhecer as regras de associação.

As cinco coisas que a operação ensina

  1. Pedido pronto não é pedido atribuído. Se o entregador disser que nada chegou, confira a coluna de entregador antes de investigar o celular.
  2. Despachar avisa o cliente. Não use o despacho apenas para alterar um rótulo interno.
  3. Cobrar é finalizar. No celular, registrar o pagamento também conclui a entrega. Oriente o entregador a cobrar na porta.
  4. MELHOR ROTA altera a sequência. Se a ordem das paradas importar, combine isso antes de o entregador reordenar a rota.
  5. Pino parado costuma indicar localização desatualizada. Confira a bateria e a idade da última posição antes de ligar para o entregador.

Onde continuar

ManualO que cobre
Liberar o entregadorCadastro, acesso ao aplicativo e etiqueta de código de barras.
Ler o mapa e o painel de entregasVocabulário da tela do operador.
Montar a rotaComo agrupar pedidos e escolher quem fará a entrega.
Despachar a rotaO clique que avisa o cliente e o acompanhamento no mapa.
Fechar a entrega no painelBaixa por parada e encerramento da rota.
Despacho automáticoRegras de associação automática e motivo pelo qual o sistema não despacha sozinho.
Avisos de WhatsApp da entregaOs avisos enviados e a configuração do aviso de proximidade.
App do entregador: instalar, entrar e ficar disponívelPermissões, login e disponibilidade.
App do entregador: as entregas do diaLista, detalhes e histórico.
App do entregador: chegar no endereçoMapa, início da rota e melhor rota.
App do entregador: receber na portaCobrança, divisão de conta e conclusão sem cobrança.
App do entregador: pedido de iFood e de 99FoodPedidos de plataformas que já chegam pagos.
Código de barrasComo ligar a etiqueta ao cupom e ler o pedido.
Operação de EntregaRelatório da operação do dia.
Entregador (Taxa / KM)Valores que o entregador tem a receber.